O pudim flan pré-preparado do Pingo doce é isento de glúten, tendo até o símbolo da "APC" na parte de trás da embalagem.

Esta embalagem tem o custo de 0,34€. Sim, o preço é mesmo este, não me enganei. É mesmo muito baratinho!
Como para preparar o pudim tenho de adicionar leite, adicionando leite sem lactose faço uma versão do pudim flan sem glúten e sem lactose também.
Correu muito bem e fiz esta sobremesa deliciosa para o jantar de hoje.

Recomendo!