Sobremesa hiper-saudável


Hoje recebi uns dióspiros caseirinhos muito docinhos! Fiz umas "natas do céu" saudáveis:

Ingredientes:
cereais ou flocos (usei cereais de arroz)
1 c.sopa de mel
2 iogurtes naturais açucarados
2 dióspiros maduros

Preparação:
Comecei por desfazer os cereais numa espécie de farofa grossa. Misturei uma colher de sopa de mel e mexi bem.
De seguida tirei a polpa dos dióspiros para uma taça a passei com a varinha mágica até obter uma textura homogénea (os dióspiros que usei eram docinhos, mas se preferir, misture com um pouco de açúcar para tornar a sobremesa mais gostosa).
Numa travessa pequena espalhei os cereais com mel, de seguida os 2 iogurtes, alisando a superfície, e por fim a polpa de dióspiro passada.
Decorei com algumas nozes e framboesas.
Levar ao frigorífico por 1 hora antes de servir.

Bem, foi um sucesso! E super saudável!!!

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