Pastelaria Sabor do Pão em S. João da Madeira

Este ano foi o meu primeiro Natal sem glúten, pois só descobri a doença em março deste ano.
Sendo assim, tivemos de adaptar todos os doces de Natal a uma versão especial. Sendo que nem sempre é fácil fazer bolos sem glúten exatamente iguais à versão original, recorri a uma ajuda para esta tarefa. Encomendei um bolo-rei (rainha, porque é de frutos secos!), um pão do ló de Ovar, uma regueira doce e uma broa à Pastelaria Sabor do Pão. E correu muito bem!
O meu preferido foi o pão do ló que é tal e qual o que sempre comi (com glúten!)
Recomendo a experimentarem!
Deixo as fotografias das “encomendas” (menos da broa, que me esqueci de tirar, e só me lembrei quando acabou!)